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螯合碱是指具有能够与金属离子形成稳定络合物的碱性化合物。螯合碱通常具有一个或多个能够配位到金属离子上的配体基团。这些配体基团可以与金属离子形成配位键,并通过配位键的形成来稳定金属离子,并防止其与其他物质发生反应或沉淀。